[日々の出来事]
2012/06/21/[Thu]
永田照喜治先生と行く四万十・土佐清水・足摺の旅(vol.8)足摺レッド農園見学
永田先生が指導された、永田農法の甘い玉葱『足摺レッド』の
農園見学をさせていただきました。
改善点など、いろんなアドバイスをされる永田先生。
伊藤シェフにも、熱心に食材の魅力を語っておられました。
まずは何でもご自分の口で確かめられる伊藤シェフ。
色のきれいなところも、気に入っておられました。
突然の永田先生ご本人の登場と
カメラの多さに戸惑われる生産者さん(笑)
永田先生に、とっておきのレシピを教えていただきましたので
来春のおきゃくまでにレシピ集におさめる予定です.
是非!よろしくお願いいたします☆
Posted by maachan
2012/06/20/[Wed]
永田照喜治先生と行く四万十・土佐清水・足摺の旅(vol.7)土佐清水市役所にて
足摺テルメを出発して
様々な海の風景を楽しみながら、
土佐清水市役所に到着。
早川さんが、出迎えて下さいました☆
山本さん、足摺テルメの宮崎総支配人、伊藤シェフも合流。
「頑張っている若い志を応援したい☆」
いつの時代も、そんな世話好きの先輩方がいて
私達も随分、お世話になってきました。
そのお返しは、次の世代へ…。
土佐清水市長にお二人を紹介するまあちゃんの
一生懸命な姿をしっかり伝えることも、
先輩方に対する私の恩返しのつもりです☆
土佐清水市長に、やる気のある青年達を紹介するまあちゃん
http://youtu.be/mbDyiwIz9vM
Posted by maachan
2012/06/20/[Wed]
フランスの農民も、ペリエを飲んでいるのかなあ?
50歳を目前に、めっきりお酒が弱くなった私。(そんなに強かったわけではありません)
缶ビールを1本飲んだら、すぐ眠くなり、何にも出来なくなるし、
でも、こうジメジメ暑い毎日だと、シャキッとシュワッとするものが飲みたいし・・・
いろんな炭酸飲料ありますが、やっぱり、これ!
箱買いしたら、箱もおしゃれ!全仏オープンの、チェアアンパイアの椅子も確かこの、ロゴでしたね。
Posted by maachan
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