[旅]

2012/06/21/[Thu]

永田照喜治先生と行く四万十・土佐清水・足摺の旅（vol.8）足摺レッド農園見学

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永田先生が指導された、永田農法の甘い玉葱『足摺レッド』の

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農園見学をさせていただきました。

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改善点など、いろんなアドバイスをされる永田先生。

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伊藤シェフにも、熱心に食材の魅力を語っておられました。

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まずは何でもご自分の口で確かめられる伊藤シェフ。

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色のきれいなところも、気に入っておられました。

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突然の永田先生ご本人の登場と
カメラの多さに戸惑われる生産者さん（笑）

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永田先生に、とっておきのレシピを教えていただきましたので
来春のおきゃくまでにレシピ集におさめる予定です.

是非！よろしくお願いいたします☆

Posted by maachan at 22時36分

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