[日々の出来事]

今日の空には、入道雲、真夏のような暑さです。
時期シーズンの為の準備作業は、土を休ませる事。

キュウリを撤去した後、堆肥、米ぬか、藁などを入れて、
土を耕し水を張って、約１ヶ月、太陽光で殺菌します。

仁淀川からの、美しい水で、ハウスの中はキラキラ輝いています。

美味しいキュウリの、原点かも？

「草や」といい「土佐水木」といい、最近、古民家大人気ですね☆
こして、こちらにも。本格ランチが頂ける古民家レストラン「萩の家」が、
高知駅からスグ北にOPENしました。


場所は、高知駅北口を真直ぐのところです。


もう少し北に歩いていくと
小さな小径があります。そこをテクテクと右に入ると


素敵なお庭のお宅に出会えます。




喧騒から逃れて、隠れ家的にゆったり食事の時間を
楽しみたい方にオススメです☆


本日のランチコース（2,000円）はコチラ。


スモークサーモン・新玉葱のマリネ添え


じゃが芋の冷スープ


アジのムニエルとビーフパネグリル・パンまたはライス
フルーツとデザートの盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶


お味も確かなその理由は、
元有名ホテルで腕をふるっておられた
オーナーシェフの小野茂久さんが
仕事を退職後、奥様と２人で始められた
お店ということなんです。


これは高知県だけで、旅行会社さんに
古民家巡りツアー組んでいただけそうですね☆

〒780-0062　高知市新本町2丁目19-31
Tel 088-821-9516
営業時間／11：00〜14：00
定休日／月・火
Pあり

♪緑の〜ラシーンが止っまる〜♪　

今日は、つい先日も高知の魚の棚商店街七夕まつりの撮影の時に
偶然お会いしたばかりの市吉さんと
7月17日奈良県でのマーケットに出品する野菜について
春野町でミーティングなのです。

市吉さんは、高知の野菜を全国にPRして下さっている
大阪府在住の高知県観光特使で
昨年は映画「イートリップ」の野村監督と高知入り。
春に向けて準備中の「野村友里さんと語るイ―トリップ」にも
いろいろ協力して下さってます。




今日は市吉さんを、春野町の南プロヴァンス
「聖屋」さんにご案内させていただきました。
ファームべジコと同じ、１０年前に、市内から春野に引っ越してきた、人気のオーガニックカフェ、
私達の憩いの空間です。


ねっ！市吉さん、雑誌Meets 時代の
取材心をくすぐるお店でしょ♪


まあちゃんが丁度持ってきていた Casa BRUTUS7月号。

彼女は、その中で、ソニアパークさんがチョイスした商品に、高知からは
ピクルス屋　いく農園　IKU FARM PICKLE
が、紹介されていた☆という情報を伝えたかったのですが、

本がテーブルに出た途端、市吉さんが
「あー、表紙のこのオレンジの女性、友里ちゃんですよ♪」
と言ったものだから、

雅雅の２人、声を揃えて奇声をあげてしまいました。

※友里ちゃん：映画イートリップの野村友里監督
市吉さんはイートリップの関西事務所的存在なんです。


「中面にも、ほら♪」
「本当や〜☆」


こうして聖屋でのミーティングは
まったりほのぼのと過ぎてゆきました。
この日は、伊野＆幡多方面の食材をご紹介。

明日11日は、草やで窪川方面の食材を
ご紹介させていただく予定です。

最近絶対市吉さん、高知の知人よりよけ会うよね。
高知人より高知っぽうなってきたでねー。

などと話している今日この頃です。
奈良でのマーケットの成功を、心よりお祈りいたします☆

市吉さんよりお知らせです☆
【告知】7/17(火)に奈良の「秋篠の森」で開催される文月マーケットに高知の野菜を少し持っていきます。
平日ですが、お近くの方はぜひお越しくださいませー。
http://www.kuruminoki.co.jp/makishino.html

Casa BRUTUS7月号情報はコチラからどうぞ☆
梅原真さんの本「ニッポンの風景をつくりなおせ」も、紹介されていますよ！
http://magazineworld.jp/casabrutus/148/