[アート・音楽・映画・本]

晴天の為、暑くてハウスの仕事を早く切り上げました。
こんな日は、行きたかったところへ迷わずＧＯ！
暑いと弱音を吐いて来てみたら、炎天下で汗を流しながら、駐車場の案内に走りまわる、みちる君。

ここは、５月３１日オープンしたばかりの古民家レストラン
「土佐水木」。
築１５０年以上のお屋敷を、リノベーションした、今話題の素敵なお店です。

最近、新聞でも紹介されたので、お昼前に行ったのに、駐車場も満杯、店内のエントランスもお客さんで、賑わってました。

ラッキーなことに、２０分くらい待って、母屋の掘り炬燵席に案内していただき、
私はちらし寿司とおそばがセットになっている「土佐水木膳」をオーダー。

主人は、司牡丹のお酒があると大喜び、昼から冷酒をグビィ！
広いお庭を眺めながらの、ゆっくりランチ、
ショートトリップしたような雰囲気を楽しめました。

モーニング、和食、洋食、カフェメニューもあり、
朝から夜まで寛げそうです。

古民家レストラン「土佐水木」
　　高知市槇山町１０−２４　TEL088-844-5580
営業時間9:00〜21:00
駐車場30台

　　　　　　※予約できる個室席もあるそうですよ

６月、東京から、炬屋さんご一行が、ファームべジコに立ち寄ってくださいました。。
ありがたい事に、高田料理長は高知出身かと間違われるほど、高知の食材やお酒を使用してくれてます。
もう、１年前になりますかねえ？
キュウリの収穫も終わった昨年７月に、初めて来てくださって、「また、来ます！」と、本当に、この１年の間に４回。本当に、ありがたい事です。
今シーズン、キュウリも、お客様に喜んで食べていただいたようですし、冬の時期、根菜類の鍋「根鍋」も大好評だったそうです。
また、秋には、いろんな根菜類をいっぱい種蒔きしますからね！

いつになるかわかりませんが、東京に行った際には、お邪魔したいものです。

赤坂　炭火　炬屋（かがりや）
　東京都赤坂４−３−４
　　　アソルティ赤坂　B1F　　TEL03-6459-1205

ウタウタイ実行委員会の3名が
それぞれ連載させていただいている
土佐が誇る☆雑誌です。


今まで連載させていただいた「まんぼのHOT SPACE」に一区切りつけ
新連載「まんぼのHAMARI味」がスタートしました。

毎回私の大好物♪をご紹介していきますので
是非！一緒にはまって下さい☆

第一回目は、ケンシヨーさんのソース！


私の大好物の、濃い甘い岡崎農園さんのトマトをたっぷり使った
ケチャップは、今朝食べたスクランブルエッグにも使用しました☆
連載が終わった時、ちょっとした旨い物市ができるよう
1企画1企画丁寧に取材をして
頑張りますので、よろしくお願いいたします☆

ソース工房のHPでも、ご紹介下さってます♪
http://sauce-kobo.com/
2012年6月25日発行の地元情報誌『ｋｉｋａｎ ｋｏｃｈｉ』にケンシヨー食品の記事が掲載されました。