ファーム・ベジコ赤坂の炭火「炬屋」（かがりや）さん、旬ごとに高知へ来てくれるほど、食材にぞっこんです♡

[日々の出来事]

2012/07/02/[Mon]

赤坂の炭火「炬屋」（かがりや）さん、旬ごとに高知へ来てくれるほど、食材にぞっこんです♡

６月、東京から、炬屋さんご一行が、ファームべジコに立ち寄ってくださいました。。
ありがたい事に、高田料理長は高知出身かと間違われるほど、高知の食材やお酒を使用してくれてます。
もう、１年前になりますかねえ？
キュウリの収穫も終わった昨年７月に、初めて来てくださって、「また、来ます！」と、本当に、この１年の間に４回。本当に、ありがたい事です。
今シーズン、キュウリも、お客様に喜んで食べていただいたようですし、冬の時期、根菜類の鍋「根鍋」も大好評だったそうです。
また、秋には、いろんな根菜類をいっぱい種蒔きしますからね！

いつになるかわかりませんが、東京に行った際には、お邪魔したいものです。

赤坂　炭火　炬屋（かがりや）
　東京都赤坂４－３－４
　　　アソルティ赤坂　B1F　　TEL03-6459-1205

Posted by maachan at 19時01分

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