ファーム・ベジコへんしも(急いで）行ってちや！東京報告vol.1

[ブログ]

2010/08/29/[Sun]

へんしも(急いで）行ってちや！東京報告vol.1

短かったですが、とにかく有意義な旅でした！
そして、どこに行っても、地方の生産者をこれほど
大切にしてくれる時代になったのか…食に対する価値観の差が
ビジネスに大きく関わっていることに驚かされっぱなしでした！

まずは急ぎのこの報告＆PRを
突如実現した『東京37の会』特派員より！

♪旅するブラッスリー「Buzz」の「高知の旅」が間もなく終了ぜよ！

～夏の旅は土佐・高知から～　 高知県直送の旬産食材で作る　今月の旅メニュー

高知の野菜ソムリエ“ファームベジコ”の長崎さんより
送られた野菜のフレッシュサラダ

メニューにまあちゃんの名前を見つけたときは
鳥肌が立ちました！！！

8月末までなので、スーパーよさこいをご覧になって
東京でゆっくりできるとおっしゃる方！
是非、のぞいてみて下さいね～♪

トマトのガスパチョ
高知なすで包んだ香草風味のガランティーヌ

フレッシュな生姜の衣をまとった土佐はちきん地鶏のロースト

ジューシーな窪川ポーク

四万十川あおさのりを生地に練りこんだ旬の鮎のベニエ

Posted by mambo at 09時24分

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