[イベント・講演]

11月5日に、土佐料理 司 高知本店で開催されました
第一回 『土佐の酢みかん文化を楽しむ会』。

主催の土佐学協会理事長の司牡丹酒造株式会社の
竹村社長が前頭葉をフル回転させて


完璧な報告記録を書いて下さっていますので、
是非、コチラの記事をご覧になって下さい☆

老舗日本酒蔵元｢司牡丹｣社長が語る裏バナシblog　｢口は幸せのもと！｣
土佐学協会主催「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」ぜよ！
http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51828535.html

私達「思い出がかり」も記録係として頑張りました！
門田さん、けんさんの記録はまた
来年11月の『シネマの食堂』の貴重な資料に
させていただくとして
とりあえず、当日私が撮影した写真を
スライドショーにまとめましたので
よろしかったらこちらもご覧下さい！

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」のフレッシュな雰囲気♪
http://youtu.be/Pu4RkGA7oGE

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」の頼もしい生産者講師☆
http://youtu.be/-UDbzgaLtjw

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」司の伊藤料理長のことば☆
http://youtu.be/8Yb7TBI9vcw

木曜市で見つけた「オニユズ」！
でかっ！！！思わず買ってしまいました。（500円でした。）
主にインテリアとして利用されるようですが
皮の部分を削って、お風呂に入れてもいいそうです。

当日持って行きますからね♪
この娘は人気者になるぞ〜♪



http://mnnbo2.exblog.jp/21198595/
でもご紹介させていただいた　デルソ　リオネルさん
（https://sites.google.com/site/ldersot/）
も参加予定です。
欧州事情に詳しいデルソさんに会って直接お話されたい方、
よろしかったらご一緒しませんか？

こんな方からもお問い合わせが！！！
NHK教育テレビ「きょうの料理」でもお馴染みの
料理家　平山由香さん
http://www.cuillere-hitosaji.com/


（後方・中央）

以前、京都のモーネ工房さんと一緒に、
草やさんでおもてなしさせていただいた時の、あの方！！！懐かしい♪
モーネの料理人
http://mnnbo2.exblog.jp/13304160/

これは、すごい会になるぞ〜♪

「土佐の酢みかん文化を楽しむ会」
［日時］11月5日（火）19：00〜
［場所］土佐料理 司 高知本店 高知市はりまや町1-2-15 088-873-4351

■会費：お1人様4000円(酢みかんを使ったお料理のコースと、ノンアルコールの酢みかん飲料付き)
追加料金2000円でお酒飲み放題(ビールや日本酒は飲み放題で、さらに土佐の酢みかんを使ったリキュールやカクテルなどもズラリと味わえる！)

〈申込先〉「土佐料理 司 高知本店」(高知市はりまや町1-2-15 TEL:088-873-4351

※フェイスブックイベント参加表示のみでもOK！
https://www.facebook.com/events/1397630283805694/?ref_dashboard_filter=upcoming

※司牡丹酒造株式会社高知本店でも申し込み可能です。

〈締切〉10月30日(水)
〈主催〉土佐学協会
〈後援〉「土佐料理 司 高知本店」「野菜ソムリエコミュニティこうち」「司牡丹酒造株式会社」

〈内容〉柚子、ブシュカン、直七、スダチ、と酢みかんオールスターズが勢揃いするこの時期に、様々なお料理に様々な酢みかんをかけて食べ比べしながら、土佐の酢みかん文化についても学べるという、非常に楽しい会になりそうです。酢みかんを使った料理のコースと酢みかんを使った飲料(ノンアル)が楽しめ、追加料金2000円でお酒をプラスすれば、土佐の酢みかんを使ったリキュールやカクテルが堪能でき、ビールや日本酒は飲み放題にできます。柚子、ブシュカン、直七などの果汁を飲み比べてどれがどの果汁かを当てていただく、「利き木酢(きききず)」ゲームも開催し、正解者には賞品を進呈！

高知県の観光特使でもあり、野菜ソムリエでもある、高知出身の女優、白田久子ちゃんから、連絡があり、ことしもやります！
高知の食材を使用した、白田久子ちゃんプロデュースのイベント。「土佐おきゃく伝３」東京銀座のアンテナショップ、まるごと高知で開催です。
もう３回目。
毎回、高知の野菜皿鉢が好評で、今年も、カラフルなお野菜参加させていただきます。
久子ちゃん、がんばってね！