[マンボ]

「ひょうたんマジック」の ひょうたんランプの灯りが映える時刻になってきました。


キャンドルの灯りが灯り
受付前には、長い長い列ができていました。

すでにこの頃になると、撮影しよりけにならん感じになっており
私はスタッフのネーム入れを手伝ったり配布したり


まあちゃんは、長身の体を折り曲げて
飲み物に入れる氷の手伝いなどでバタバタ。



そして出来上がった「直七のカクテル」がこれ！


とりあえず…今日の日の奇跡に…

乾杯♪


チケットは早々に完売したということでしたが
続々とお客様が入場してこられ、


会場がお客様で埋め尽くされた様子に
今まで苦労して準備を進めて来られた方々にも
喜びと安堵の表情が。

音楽がかりのHさんのライブが始まりました。
このメロディー。
高知の人気バンド
フォルティッシュ・アカンパニーの
吉岡利泰君がいろんな舞台でずっと好きだと言っていたメロディー。

※写真は、私の隣で踊っておられた高橋 正徳さんの作品です。
高橋さんに許可頂きました。

光のアーティストと盛り上げた音楽家、観客、
そして写真家が生み出した まるでレンブラントの絵のような
奇跡のショットです。
雄大な自然と美味しいものに満たされた空間での出来事。

そしてこの声…♪◯イスキーがお好きでしょ？あの声！
そして、大好きなあの映画でも、挿入歌に、エンディングに使われていた声！
そして、海の風景に、潮騒の声に、
寄り添うような素敵な声…。


目の前には、友里さんのやさしい味がするお料理が
運ばれてきました。

・季節の野菜サラダ
・清水さばのなめろう
・パン
（※パンについては、もう一度詳しく調べて後ほどご紹介させていただきます。）


里芋のスープ
（※このスープに入っていたお豆腐についても、
もう少し詳しく調べて後ほどご紹介させていただきます。）


イノシシ肉のバジル＆直七添え
（※小野哲平さんの器にダイナミックに盛られたいのしし肉は
直七を絞ってさっぱりと。ベジコバジルと一緒に！）





デザートは
バニラプディング
〜柿のソテー添え〜


そして野草茶。

隣で一口、口にする度に
「まんぼ、なんか違うでね〜。友里さんのお料理って
なんかやさしい味がするでね〜。何やろ〜、隠し味は何やろう〜」
とまあちゃん。

目で耳で舌で、そして潮風を体感しながら、
五感全てで料理を味わうということの素晴らしさ
気の置けない仲間と一緒に、歌いながら踊りながら食すということの豊かさ


ライブが終わった後、抱き合うスタッフの方々。
涙ぐんでいた厨房の方々。

本当に、お疲れ様でした！
そして、素晴らしい夜の思い出をありがとうございました！

つづく…

【関連ブログ】
黒潮星空レストラン［vol.1準備の様子］
http://mnnbo2.exblog.jp/21276826/