[野菜]

2013/06/12/[Wed]

大失敗のタマネギが、大好評。マンボの食べっぷりで確信しました(笑)

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キュウリやバジルのハウスから、川を隔てた高台にある、我が家では通称「杜の畑」。
タマネギ畑に、忙しくて一度も草引きに行けず、
収穫は雑草をかき分け宝探し状態。

案の定、小玉ばかりのタマネギ達。


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まあ、家で食べるのにはいいっかと、毎日サラダや、
まるごとスープに入れたり・・・。

でも、やたら、今年のタマネギ甘い。

きっと焼いたら美味しいに違いない!

6月上旬、
草や隣の市吉邸の、引っ越しパーティーにお呼ばれしました。
行く前に、草やに立ち寄り、
「和田さん、これ丸焼きして〜」とお願い。

皮付きのまま、オーブンで15分、焼いただけ。

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「6」の荒西さん制作の素敵なテーブルに、
市吉夫人の素敵なお料理!

凄い!

数日前にお渡しした、キュウリやトマトも、素晴らしいお料理にしてくれて感動です。


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ほんとうに、いい空間で、お洒落で美味しい一時を、
過ごさせていただきました。

帰りに酔っぱらってRちゃんの靴を履いて帰り、
みんなに笑われてしまいましたが、
最高の時間をありがとうございました!

ほんと、楽しかったです。


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マンボのお皿の上は、タマネギの丸焼きの残骸が・・・。

しっかり5個食べたのがばればれ。

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でも、マンボの食べっぷりは、
いつも、ファームべジコの美味しさのバロメーターなのです。

今年のタマネギ、大成功?

Posted by maachan at 15時44分   コメント ( 0 )   トラックバック ( 0 )

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