[野菜]

2011/07/15/[Fri]

色鮮やか、じゃがいも4種

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今年は雨が多く、ジャガイモの収穫時期をいつにしようかと悩んでおりました。
何かといろいろ忙しく、すっかり掘るタイミングが遅くなりましたが、ちょうど、キュウリが終わり、いろんな野菜も無くなった頃にこんな、楽しいジャガイモが！
男爵、ノーザンルビー（中ピンク）、インカのめざめ（中黄色）、シャドークィーン（鮮やか紫）の４種類。
カラフルポテトチップスにして、食べ比べしましたが、色だけでなく、もっちり感や、味も個性があって、おもしろい！
来年は１０種類くらい作ってみようなかあ・・・。

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Posted by maachan at 22時22分

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