[料理]
2011/01/09/[Sun]
LOVE LOVE 金時人参!
ちゃんと、間引きして、1本づつを、きれいに太らすと、こんな愛し合う人参はできないでしょうね。
土のなかで、しっかりと抱き合っていました。
引き離すと、可愛そうでしたが、2本一緒に食べると、またお腹のなかで、一緒になるでしょう、だから許してちょうだい。
自然の色や、偶然できる、野菜の形って、凄いよね!
世界で活躍する、フィギュアデザイナーの、デハラユキノリくんも、脱帽?
Posted by maachan
2011/01/07/[Fri]
「いきものがかり」のベストアルバムに 「デハラユキノリ」
すごいすごい!末広がりのきゅうりが採れたがやき!!!
興奮気味のまあちゃんと向かった先は
新春デハラユキノリ新作フィギュア個展
「JIZO-展」ファイナル の会場(笑)
色っぽい大根にパンツはかせて持ってきたり
猪が掘り起こしたカブを差し入れたり、
毎回、彼のインスピレーションと呼応している(つもり)の私達(笑)
木曜市の芋天買うてきたきよ。
あっつあつの内に食べてよ♪と芋天を渡すと
さっそく会場を一巡り。
「ん?」
「何これ!デハラ君、いきものがかりのベストアルバムのジャケット
これ、デハラ君の作品なが???」
「えーーーー!私持っちゅうで!」
「私カラオケ18番で、15歳の声で歌えるで!」
「とっても素敵な方々でした☆」
「ん?」
「何コレ!デハラ君、フランスの雑誌に掲載されたが?」
「何て紹介されちゅうが?」
「さあ…僕もよく分からないんすよね…」
「ほんなら、まあちゃんお気に入りのトメが、フランスに渡るがも
時間の問題やねーーーー(笑)」
少し歩いては呼び止めるものだから
結局芋天はアツアツの内に食べることはできなかったかも。
しかし…デハラ君、帰ってくる度に大きくなるけど
まっこと、変わらんねーーーーー。
ファウストギャラリー
FAUST GALLERY
メールでも予約受付中
michiru_gendai@peace.ocn.ne.jp
088-803-9020(ギャラリー予約:担当/大西)
088-873-4111(展覧会問い合わせ)
高知市本町1−2−22
Posted by maachan
2011/01/06/[Thu]
ファームベジコの、ブロッコリー収穫祭♪
さて、ファームベジコでブロッコリーを収穫させていただいた翌日…
早速、昨年暮れに智恵子に習った
トマト&ブロッコリー鍋にチャレンジしました!!!
ブロッコリーにカリフラワーに、スティックセニョール♪
まあちゃんは、積極的に園児達に畑の中に入ってもらって
自分達の手で収穫した地元野菜を味わってもらう機会を
作っていますが、こんな体験小さい時にさせてもらったら…
本当、野菜好きになるわ!!!
このブロッコリー達にも、何とも言えない愛着心が
こみあげてきます…。
智恵子に呼ばれたイタリアン鍋パーティーには
プロの料理人もお招きし、
例えば「茹でたパスタを鍋の残りスープにからめていただく前に
粉チーズを投入するのがコツ!」など
いろいろアドバイスしていただきました!
…あの日の味が忘れられなかったもので…
まずは、教えてもらったように、トマトのホール缶を2つ用意。
37の会のもう一人の野菜ソムリエ美香(またの名を『ケ』)が
銀座のアンテナショップにも出荷している
『食べるトマトジュース』なら、
なおさら最高に美味しいとのこと!美味しいとのこと!
今度用意しちょってもらおうっと!
(2009年7月22日、高知新聞に掲載された特集記事)
智恵子に習ったように、予め鶏肉はバジルソルトで
下味をつけておきました。
鍋の味付けはコンソメとお好み塩小ショー。
あんなにあったブロッコリーが、
あっと言う間になくなりました。
それはもう…、ハリーも
「ちょっとーーーーーー!残しちょってやー!」と
手を伸ばすほどに…(笑)。
※まんぼ家では、〆のパスタを絡める前に
横山礼子さんに教えていただいた
粉チーズ+こだわりケンショーのトマトケチャップを投入。
なかなか好評でしたよ♪
Posted by maachan
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