[イベント・講演]

2012/01/01/[Sun]

絆に感謝：場面1「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」　　〈第22回冬の集い〉

「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第22回冬の集い〉が、12月22日(木)の冬至の日に開催された。今回のテーマは、「冬至」の日に「ん」のつく「運盛り(うんもり)」料理！冬至の日は、運が向いてくる日であることから、「ん」のつくものを食べるとさらに「運」が呼び込めると言われてきたそうだ。
　ニンジン、ダイコン、レンコン、うどん、ギンナン、キンカンなど、「ん」のつく物を「運盛り（うんもり）」と言って縁起をかついだという先人の教えは実にユニーク！

会場には、旧窪川町の生産者の方々もグループで参加されていた。
旧窪川町と言えば、「この自然を壊す恐れのある原発は要らん」と、強い団結力で原発をはね除けてきた町として知られている。豊かな農作物・畜産物に恵まれたこの町の皆さんの笑顔こそが、これからの日本の指針となるような気がした。

詳しくはコチラから☆

「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第22回冬の集い〉開催！　
冬至の「運盛り料理」って知っちゅう？
http://tosa-no-umaimono.cocolog-nifty.com/blog/

「旬どき・うまいもの自慢会・土佐」〈第22回冬の集い〉
http://youtu.be/CvTCnV3HYrk


Posted by maachan at 21時57分

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