[イベント・講演]

９月２５日（土）第１７回、５年目になる、司牡丹酒造主催の
「旬どき・うまいもの自慢会」が開催されました。
年４回、旬毎に高知の美味しいものと、お酒を合わせて、
毎回、すばらしい高知の食材を堪能させてくれます。

今回のファーム・べジコからの提供野菜は、空芯菜と、露地のキュウリ。
酒菜７種は、ジャコにんにく味噌和え、生ハム大根ロール、
数の子、チャンジャ、煮玉子、そして、空芯菜のナムル風おひたし、キュウリの浅漬け。

これだけで、お酒がすすみます。
司牡丹の宇宙酒や、ひやおろし純米酒、龍馬からの伝言
など、お料理にマッチングする、お酒をチョイスしてくれてるのですが、ほんとに、食を引き立ててくれるので、
ついつい飲み過ぎてしまいます。

今日は地元高知でのイベントなので、
龍馬の衣装は身につけていませんが、
龍馬と言えば司牡丹、司牡丹と言えば、
竹村龍馬と言うほど、龍馬姿が有名になってきた、
司牡丹酒造の、竹村社長（私や、マンボと同級生）

いよいよ、今回のメイン、伊勢海老。厚切りのカツオと、ヒラメと一緒に、　船中八策ひやおろしで、味わいます。

　　　　　　　　旬の肴に、旬の酒！　最高！

幻の、モンパ海老（セミ海老）は、１匹を、ジャンケンで争奪戦に・・・
残念ながら、負けてしまいましたので、写真だけ。

　　　　　　　　　カツオには、ブシュカン！

　　　　　　　　伊勢海老と、ヒラメには、直七！

　　　　　　　　　　　　　なんと、幸せな香り・・・

伊勢海老鍋を囲むと、暑い夏が終わったと実感！

やっぱ、四季があるのは、いいですねえ！
今回も、旬の食材と、お酒を満喫！

〆は、雑炊！
伊勢海老の出汁が、飲み過ぎた胃に沁みわたります。

常連の方々と、次の冬至の会での再会を
約束して、大盛り上がりの中、お開きとなりました。

このような、美味しい会を開催していただき、
ありがとうございました！

次回の１２月、楽しみにしています！