[農作業]

2012/01/04/[Wed]

新年キュウリ大量収穫、2012年スタートダッシュ

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今年は就農10年目、脱サラで素人から始めた主人のキュウリは、スーパーバイヤーと呼ばれる方や、多くの飲食店のオーナーさんから絶大な支持をいただくようになりました。
キュウリ栽培へのひたむきさ、情熱、エネルギーは、声もかけれないほど徹底的。朝の6時過ぎから、日が沈むまで、ハウス内の微妙な温度や湿度に合わせ、天窓の開閉、身妙な変化も見逃さず、毎日々約９ヶ月間休みなく、ほんとうに頭が下がります。
市場が休みに入った、大晦日〜三が日、晴天に恵まれ、連日２００キロ（2000本）を超す収量でした。
パートさんがお休みなので、主人と私と母の3人で、収穫、箱詰め、発送とこなしましたが、いいスタートダッシュがきれたと思います。
おかげで、食べすぎたお正月も太ることなく終わりました。

Posted by maachan at 00時55分

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