ファーム・ベジコファームべジコの♡お祝いサラダ♡

[料理]

2012/01/14/[Sat]

ファームべジコの♡お祝いサラダ♡

１月８日は、親戚のさえちゃんの結婚披露宴。
ご案内をいただいた時から、とっても楽しみにしておりました。
会場は、いつもお世話になっている高知新阪急ホテル。

なんとこのおめでたい日のお料理に、ファームべジコのお野菜も加えていただきました。

「野菜ソムリエ長崎さんが丹精込めて育てた野菜と、
シーフードのお祝いサラダ」

しっかり、メニューに記載してくれています。

皿鉢料理や、鯛の生け造り、海老やアワビのお料理と、共に、
カラフル大根や、カリフラワー、ブロッコリー、キュウリ、
赤カブ、コリンキーなどなど、うちのお野菜たちが、美しく盛られていました。

どのテーブルも、きれいに食べていただき、お祝いサラダは、大好評。
こんな形で祝福できて、私もうれしかったです。

甲藤総料理長、ありがとうございました！

Posted by maachan at 00時09分

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