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2010/09/15/[Wed]

春野の花子さんの、はちみつ

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高知市内の、住宅地から、春野に、引っ越してきて
早８年。
近所には、本当に、楽しく生活している人が
たくさんいる。
今日も、車で街に出かけようとしていると、自称、春野の花子さん（お花の大好きな、看護師さん）が、
追いかけて来て、
何かをくれようとするではないですか。

ハ・チ・ミ・ツ

「どうしたんですか？この、ハチミツ？」

聞くと、今、庭ではちみつを搾ってるらしい・・・

さっそく、車を置いて、見せてもらうことに。

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庭の隅に置かれた巣箱には、日本みつばちが、ぎっしり。

庭にお花をたくさん植えられているので、
それに寄ってくるのかと、思いきや、
木の花に集まってくるらしい。

いろんな花の蜜が集まり、「百花蜜」と
呼ばれるハチミツ。

さらっとした、自然の甘さが、たまりません。

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聞くところによると、ハーブに寄って来る蜂の蜜は、
ハーブの香りがするらしい。

帰って、バジルの畑を眺めると、
バジルの白い花には、たくさんのミツバチが・・・

バジルの畑に巣箱を置いたら、どんな味のハチミツに
なるんだろう？

花子さんの、ご主人に巣箱を作ってもらおうかな！


食べてみたいですよね、「バジル蜜」！

Posted by maachan at 18時43分

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