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2010/09/27/[Mon]

モーネ工房の料理人!

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いつまでも覚めないモーネ熱。
高知での初ワークショップと、展覧会も無事終了。
いろんな人に感動と、刺激を与えてくれました!
思い返すと、本当にすごい方々をもてなしておりました。

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かえるちゃんこと、松本朱希子さん。
今は東京で、料理家として大活躍です。

元モーネ工房で修行されたとは、びっくり!
ほんとにお忙しいのに、
まさか本当に高知に来てくださるとは…感激です!

雰囲気の柔らかな、とっても素敵な女性でした♪

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和田マスター、かなり緊張ぎみ。

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しのっちが熱く語り合っているのは、
かえるちゃんの師匠で、
料理研究家・テーブルコーディネーターの、平山由香さん。
モーネの、井上由季子さんとは、ふる〜いお友達だそうです。

【平山由香さんプロフィール】
料理研究家 テーブルコーディネーター
神戸市内で料理教室を主宰。身近な食材を組み合わせ、新しいおいしさとおしゃれな演出でレシピを提案。体のことを考えたヘルシーなアレンジも得意で、自由な発想で生まれたコンフィチュールも人気を集めている。

NHKの料理番組にもご出演
http://www.kyounoryouri.jp/teacher/家庭料理/183_平山+由香.html

番組収録キッチンリポート(2008年8月18日放送分)
http://www.kyounoryouri.jp/happy_table/kichenreport/2008/08/080818.html





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モーネの皆さんと、ガッチリ組めるのは、
「くいしんぼう」という感性が共鳴しているからかもしれませんね。

食べるって、人生を豊かにしてくれますよね!

私も、畑の料理人ってことで、是非仲間に入れてください!

ますます、野菜作りが楽しくなってきました。
がんばりまあす!



今回私達が是非この場にお誘いしたかったのがこの方!
歩屋の歩ちゃん♪
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何日か前に「私達だけやったら勿体ない。高知の若手料理人も誘うてみろう♪」と
まんぼと二人でアジア食堂 歩屋に行ってきました。
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前回モーネさんが高知入りされた時
歩屋さんに食べに行ったと伺ってましたので
再度ご紹介♪牧野植物園のイベントなんかでもいろいろ
頑張っていますので、今後いい形で繋がっていくといいですね♪


Posted by maachan at 13時57分

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