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参加して下さったお客様、
モーネ工房関係の方々、ならびにグラフティスタッフの皆様、
本当にお疲れ様でした！



雅＆雅による密着ルポは、
公文さんのお父様のお写真が到着次第
じーっくりと楽しみながらまとめさせていただきますね！

お客様口々に「自分の扉を開かせてくれたセミナーだった」と
感激されていましたが、本当にアート＆食の楽しさに
のめりこませていただいた2日間でした。

【ワークショップ・セミナー・カフェ】
　■井上由季子さんによる『紙の実験室+給食付き』風景
　

「ファーム・ベジコ」の野菜を使った
　モーネ工房の小松美帆さんによる、まかないランチタイム


■井上由季子さんによる パッケージセミナー
『引き算のデザイン-京都の包み紙』
　

■モーネ工房さんによるこども寺子屋
『羽のある虫を作る』




■「かえる食堂」かえるちゃん手作りのカステイラと
京都のほうじ茶のカフェイベント






■ 『生かし直し、作り直し』
　　ちょっと視点を変えると日常の中に生かし直す紙の材料はいろいろ。
　「裏の紙」や「も・いっかいBAG」、
　「DMの再利用パッケージ」など物の見方が変るモーネ工房の
　　リ・ユース＆リ・デザインを展示。

■ 『手の跡のたのしみ　高知』紙、土、布でたのしむモノとコト
　　モーネ工房と仲間たちによる手から生まれたものたちと本や写真を展示販売。
　・井上由季子、seiken工作所/モーネ工房 ・丹羽裕美子
　・かえる食堂/松本朱希子 ・奥田由味子
　・モンジュ ネモ（高木葉子、桝谷公子、能勢詔子） ・原敬子 ・石田ゆり
　・グラフィック工芸コース１期生、2期生
　・うえやまともこ/工房もくきち ・hisako×大川静恵 ・柏木江里子 ・堀井和子
　・公文美和

の展示＆販売は引き続き今月の27日まで開催されています（火曜定休）
今回のセミナーに関係する本なども多数販売されていますので
是非、会場で余熱を感じ取っていただけたらと思います。



ギャラリー　グラフティ

高知市北本町4-1-23
TEL088-878-0051
11:00〜19:00　火曜日定休

サンタが、街にやって来たような　ウキウキ感！

昨年、叶うといいなっと、思っていた事。
京都の、モーネ工房の、高知での展覧会＆ワークショップ。

ついに、実現しました！

明日からの展覧会の為に、本日、高知入り。
着くなり、井上　由季子さんは、新聞社の取材を受け、
搬入、展示に大忙し。

グラフティの棚が、どんどん、モーネ工房の作品で、
埋まっていきます。

ギャラリースペースには、井上さんの、作品が・・・

こまかないの、こまっちゃんも、明日は給食付きの
ワークショップなので、張りきっています。

田野から、料理写真家の公文美和さんの、
写真パネルを持って来てくれた、公文さんのご両親。
うれしい再会が、たくさんあります！


明日から、９月２７日（月）まで開催です


グラフティ

高知市北本町4-1-23
TEL088-878-0051
　11:00〜19:00　火曜日定休

先週放送された、人気番組、ヒミツのケンミンショー。
「高知県民は、さつま芋のツルを食べる！！」

はい、普通に食べてますが・・・

と、いうわけで、そんなに、珍しい食材なんだと、
関心しつつ、おびさんマルシェべ買った、１００円の
芋のツルを、料理してみることにしました。

こんな時、役立つのですよ！この本が！

出てます、出てます、さすが、横山礼子さん！
いつも、母が下ごしらえしたものか、料理したものを、
くれていたので、実際に皮を剥ぐのは始めてだという事に
気がつき、高知県民として、やらねばならぬ事だと、
気合を入れる。

爪の中が、アクで黒くなっても、平気！
だんだん、要領がわかると、面白くなり、完了！

本のとうりに、サッと茹でる。
きれいな、緑色の、ツル！

油揚げが、なかったので、冷蔵庫に残っていた
高知名物にんにく天（にんにくスライスたっぷりのさつま揚げ）
を、一緒に炒める。

下ごしらえさえ、丁寧にしとけば、
あとは５分あれば、できる「さつま芋のツルの炒め物」
シャキシャキの食感が最高！


こんな、高知では何気ない野菜や食材が、
銀座のアンテナショップにあると、
面白いのになあ・・・